Wege tydzień, czyli spotkania, warsztaty, prezentacje i pokazy filmowe okraszone degustacjami potraw wegańskich. To wszystko czeka na mieszkańców Zamościa od najbliższego wtorku w „Owcy Całej”.
– Bezpośrednią inspiracją do organizacji tego typu wydarzeń stały się doświadczenia wielopokoleniowej grupy mieszkańców Zamościa i okolic – animatorów kultury i działaczy pozarządowych. Pojawiła się potrzeba spotkania – wymiany doświadczeń i mądrego zagospodarowania czasu wolnego. Wege tydzień organizowany w oparciu o ogólnopolską akcję pod tym samym tytułem jest odpowiedzią na potrzeby mieszkańców naszego miasta, głosem w sprawie ochrony zwierząt. – tłumaczy Paulina Krupa z grupy NieGaD, która organizuje przedsięwzięcie. Spotkania w trakcie siedmiu dni nawiązywać będą do szeroko pojmowanej ekologii, zdrowego stylu życia, świadomej konsumpcji i kreowania zaangażowanych postaw obywatelskich. Codziennie proponowane będą wyjątkowe dania kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. Kulinarnym uwieńczeniem Wege tygodnia stanie się uczta indyjska oparta na elementach tradycyjnej kuchni wedyjskiej, podawana gościom w oparciu o zasadę „jesz do woli”. Ponadto organizatorzy przygotowali dla uczestników, bogate menu edukacyjne m.in. warsztaty kulinarne, śpiewu, wystawy, spotkania z interesującymi ludźmi, projekcje filmowe i koncerty. W kolejce po smaczne wegetariańskie potrawy będzie można spotkać m.in. zamojskiego człowieka renesansu Stanisława Piro, filmoznawcę Kamila Sulima, czy Kociarę Roku – Krystynę Pomarańską. To pierwsze przedsięwzięcie nieformalnej grupy działania NieGaD, młodych mieszkańców Zamościa zaangażowanych w życie miasta i jego problemy. Szczegółowe informacje można uzyskać na stronie www.owca-cala.2ap.pl, facebook: Owca Cała.