Jeszcze w tym tygodniu spółka Euro-Projekt ma rozpocząć montaż linii produkcyjnej w zabytkowym browarze w Zwierzyńcu. – Jak zapewnił mnie prezes Rogalski w tym tygodniu rozpocznie się montaż urządzeń niezbędnych do uruchomienia produkcji. – mówi Henryk Matej, starosta zamojski. Przypomnijmy w kwietniu tego roku lubelska firma Euro-Projekt, wygrała ogłoszony przez Starostwo przetarg. Kilka dni później Roman Rogalski, prezes spółki podpisał umowę dzierżawy.
Euro-Projekt ma zarządzać obiektem przez najbliższe 15 lat i jest zobowiązany wyprodukować minimum 25 tysięcy hektolitrów piwa rocznie. – Jeśli do 12 kwietnia nie rozpocznie się produkcja piwa, to wypowiemy umowę. – tłumaczy starosta Matej. O zabytkowy zwierzyniecki browar starał się również Marek Jakubiak właściciel browarów Ciechan i Lwówek Śląski jednak nie skutecznie. Ponadto, od kilkunastu lat starania o odzyskanie browaru w Zwierzyńcu prowadzi rodzina Zamoyskich. Z tytułu dzierżawy do Skarbu Państwa wpłynie ponad 200 tys. zł rocznie.